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Campos dos Goytacazes entrou de vez no clima da gastronomia de raiz com o 4º Festival Comida de Boteco, que segue até o dia 3 de maio reunindo 24 estabelecimentos da cidade. Com pratos exclusivos ao preço fixo de R$ 39,90, o evento se consolida como uma excelente opção de lazer, especialmente com a chegada dos próximos feriados prolongados.
A proposta é simples e irresistível: percorrer os botecos participantes e experimentar criações que valorizam sabores tradicionais com um toque de criatividade. E não faltam opções para montar um verdadeiro roteiro gastronômico.
Entre os destaques, o Varanda Amarela aposta em bolinhos de aipim crocantes por fora e macios por dentro, recheados com costela desfiada e acompanhados de um molho especial da casa, além de uma cachaça para harmonizar. Já o Seu Santo, na Pelinca, apresenta o Medalhão Árabe, com kafta bem temperada envolta em massa artesanal, acompanhada de salada fresca e molho de iogurte com limão, leve e ideal para dividir.
No Sagritos Botequim, o cupim cachaceiro chama atenção pela maciez, servido com linguiça, bacon crocante e chips de banana-da-terra, equilibrando sabores intensos e agridoce. Para quem gosta de ousadia, o Pizza Bus traz bolinhos de carne seca ao molho de vodka com geleia de pimenta.
Outros participantes também prometem conquistar o público, como o bolinho de camarão na moranga do Botequim Mureta da Lapa, o mix sertanejo da Fazenda São Bento, o ossobuco defumado do C. Asarão, a canjiquinha com ragu de cupim do Malandro Botequim, o croquete do Nosso Botequim, a feijoada de frutos do mar do Cantinho do Peixe e o prato Coração Valente do Deck Grill.
Mais do que uma competição gastronômica, o festival virou uma experiência. A ideia é reunir amigos, família ou até transformar os feriados em uma maratona de sabores pelos botecos da cidade.
Com clima descontraído, preços acessíveis e diversidade de pratos, o Comida de Boteco reforça o potencial gastronômico de Campos e movimenta bares e restaurantes em um dos períodos mais convidativos do calendário. E aí, já escolheu por onde começar esse circuito?
